Автор: Ситникова Ольга
Издательство: Питер, 2008 г.
Серия: С нуля
Аннотация к книге "Ресторан и кафе с нуля"Решение открыть свой ресторан нередко приходит спонтанно. Почему бы и нет? Надо только все как следует оценить, взвесить и изучить. Хотя бы прочитав об этом в книге.
Данное издание адресовано в первую очередь тем, кто уже решил стать ресторатором. Но читать его можно и тем, кто пока колеблется.
Как знать, может, советы, приведенные в книге, послужат отправной точкой для принятия окончательного решения?Книга Ресторан и кафе с нуля Ольга Ситникова.
|
